Lyxig middagsbjudning!

I Fredags så bjöd jag och Niklas mina föräldrar,syrran och olov på middag! Det blev välldigt lyckat. Till varmrätt blev det helstekt oxfilé med vitlökssmör, potatisgratäng och bea-sås el. svampsås, vitlöksbröd och ostgratinerade tomater och broccoli. Till dessert blev det Vodkaparfait, rårörda lingon och flarn! Mmm.. välldigt gott blev det! Alla blev mätta och nöjda! Vi drack lite rödvin och såg idol oxå, kan inte fatta att Evelina åkte ut hon var ju bäst av alla! Så nu ska jag inte se idol nå mer det e ju ändå bara ett skitprogram. svenska folket kan ju inte rösta med huvudet, Grr...
                                                                                     
                                                                           Vodkaparfait (Himmelsk gott! NI måste pröva)

2 cl lingonvodka (Jag tog cointrue istället, blev mycket gott! smakar apelsin)

65 g äggvita

150 g socker

1,6 dl vispgrädde

1 gelatinblad

citronmeliss att garnera med


Gör så här:

1. Lägg gelatinbladet i blöt.

2. Vispa äggvita och hälften av sockret till hårt skum. Tillsätt resten av sockret.

3. Vispa grädden.

4. Tillsätt vodkan i äggsmeten.

5. Smält gelatinet och blanda med äggsmeten. Vänd ner grädden.

6. Spritsa parfaitmassan runt kanterna i en cylinder (ett rakt dricksglas). Lämna ett hål i mitten. Du behöver fyra stycken. Frys.

7. Spritsa fyra bottnar med samma diameter. Ställ in i frysen.

8. Lossa parfaitrören från cylindrarna och bygg burkar med hjälp av bottnarna. Fyll med rårörda lingon och garnera med flarn.


Rårörda lingon:

300 g lingon

80 g socker

Jag blanda ner en skvätt sprit här oxå =)

Gör så här:

1. Rör lingonen och sockret tills sockret har smält.


Flarn:

50 g smör

50 g äggvita

50 g florsocker

45 g vetemjöl


Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret och blanda med övriga ingredienser.

3. Bred ut flarnsmeten tunt i valfria former på en smord plåt.

4. Baka flarnen gyllenbruna. Böj flarnen till önskad form medan de är varma.

_________________________________________________________________________________________
                                                                              Bilder från middagen!

                   image19
                                           Mitt lockiga snygga hår =), de kan va bra att ha ibland faktiskt!

                   image20
                                                            Familjen (Syrran, olov, jag, pappa, mamma)

                   image23
                                                             Familjen(Pappa i hörnet, Niklas och syrran)

                   image21
           Syskonen med det otroligt röda läpparna! I verkligeheten var det inte så här rött utan det var nå galet med
           kameran och lyste upp de hela! 

                    image22
                                                                                                SKÅL!
_________________________________________________________________________________________

På lördagen, söndag gjorde jag inte så mycket var bla. och hälsade på syrran och plugga! Vi har tenta nästa vecka så det blir mycket plugga i veckan!

Idag (Måndag) så ska jag sitta och plugga HELA dagen, var ut en sväng på byn och köpte en toning ska färga utväxten, ska fråga om syrran kan göra det nån dag i veckan!

Längtar svina mycket till helgen och hellowen tror det kommer att bli super skojigt! ska väll börja planera lite till de snart oxå!

Ha de Bra!


Kalas, Klippning och Plugg

I helgen så var jag på 25års kalas för jocke fyllde år! Det var väldigt roligt vi badade badtunna, dansa, prata skit och åt tacos! Det var mycket trevligt folk där så det var roligt =)
Stugan som vi var i, var super fin! Det var en stuga i lillkorsträsk som dom hade hyrt, det var en sån stuga som Niklas och hans bror har funderat på att köpa till deras tomt i Arvidsträsk! Inte illa säger jag, den kommer ju inte att se precis likadan ut, men ändå den var super fin!

                   image13

Jocke öppnar presenter! Han fick bla. en mixer, köksstereo och ett diplom och vad han fick diplom för det veta bara vi som var på festen, haha..., Många skratt kan jag lova att de blev!

                   image14

                                                                                              Dans

                   image15


          Det är alltid bra att ha en livvakt i badtunnan, men sugproppen vad jag inte riktigt vad han andvände till!?

                   image16

Min otroligt snygga pojkvän på väg ner i badet, men dom måste först spola ner lite kallvatten, de var visst för varmt!

                                      ____________________________________________________

Sen har det inte hänt så mycket, Niklas for till Kiruna igår och jag sitter hemma och pluggar! Vi håller på med tre olika saker iskolan nu så jag har det jag gör! Vi har en tenta snart så den håller jag på att plugga till för fullt sen har vi två olika projektarbeten oxå! Såg en bra film igår oxå Becuse I Said so , den var riktigt bra, SE DEN om du gillar kärleksfilmer som jag!
Jag klippte lugg igår oxå hade lite att göra och var less på mitt hår så då tog jag till saxen! Det blev ganska bra faktiskt!

                    image17

Imorgon så är det äntligen löning "Jippi", det e inge kul att vara fattig! Men imorgon ska jag handla mat iallafall för nu börjar det bli lite tomt i kyl och skafferi faktiskt.

Till helgen så vet jag inte riktigt vad det blir, kanske en middagsbjudning vi får se!

Nä, nu måste jag börja plugga och diska när jag orkar, hatar att diska Grrr..

Ha de!

Fredag hela veckan..

Nu känns det i allafall som om skolan börjar ordna upp sig lite grann, man börjar få lite perspektiv på saker och ting! Jag förstorade upp allting som vanligt och ställde lite för höga kvar på  mig själv, men uppgifterna var inte så jobbiga som jag trodde så nu känns det ganska lugnt med skolan igen, Phu.. var lite oroligt där ett tag..

Igår Fredag så blev det inte så mycket hade mest ont imagen och kännde mig stressad, men på kvällen så tog niklas hand om mig och lagade en jätte god middag och sen satt vi bara och myste framför tv:n och såg idol! Det var ingen som var överdrivet bra igår faktiskt, men Amanda och Daniel var väll ändå bäst! Tycker att Mattias kan åka hem, höll tummarna igår för att han skulle åka ut det var ju så nära, men icke det!!

                                                 

Börjar få så mycket Julkänslor nu längtar så himla mycket, tror det kommer bli en jätte mysig jul tillsammans med Niklas. När jag såg snön falla i morse, fick man en sån här riktig mysig julkänsla!! Åhh..vad jag längtar....

I kväll så blir det till att fara till lillkorsträsk och fira Jocke som fyller år, det blir väll lite badtunna och sådant! Det ska bli kul med en fest där jag troligtvis kommer att känna dom flesta och det kommer vara med lite tjejer med oxå, så det ska bli super =)

Nu håller Niklas på att Installera sin nya diskmaskin som han köpte igår och det ska bli himlans skönt att slippa handdiska!!

Nä.. nu ska jag nog fara ner till byn och plugga lite..



Älskar Dig!

Bilar som frusit igen är ingen hit!

I morse när jag skulle fara med bil till samåkningsplatsen så hade alla bildörrar frysit igen så jag kom inte in ibilen!! Ja då fick man lite panik eftersom min stjuts stod och vänta!! Åh, jag fick inte upp bildörren, men som tur var så hade jag en "extra" bil. Men nu har jag vart och köpt låsspray så nu ska den väll ändå gå att få upp imorgon!!

I går så hade man seminare där vi redovisa våran fältstudie och det gick ganska bra, Sen hade vi lektion i power point presentation och sist av dagen blev det en föreläsning i presentationsmetodik. Den lektionen var verkligen givande, det var en skådespelare från norrbottens teatern som var och höll föredrag. Sen blev det att fara hem och plugga till seminariet jag hade idag, satt till 23.30 igår och läste!! Usch, va trött jag var i morse när jag klev upp 6.00 för att fara till skolan igen! Och inte blev det bättre när jag kom till skolan och första lektionen när vi fick veta att vi ska göra värsta projektet på 2 veckor! Vi kommer verkligen att få jobba ihjäl oss plus att vi har tusen andra saker att göra!! Just nu känns det inte bra alls.... *STRESS*  Åh. imorgon ska vi gå igenom en nu uppgift som vi ska ha och allt är typ till samma vecka, fattar inte riktigt hur lärarna lagt upp sin planering för oss?? Jaja,, det är väll bara att göra sitt bästa..

Har två till seminarier i veckan plus en tvärprofessionell samverkan där vi bla. ska ha redovisningar för sjukgymnaster och sjuksköterskor... En rikig mördar vecka!! Ska bli skönt när helgen kommer, för då blir det att fara på fest plus att Niklas kommer hem från Kiruna!!

Nä, nu ska jag se House!!

Hej då!!

Säsongens första snö.

Nu har den första snön kommit och jag är så lycklig, längtar redan till julen. Det är den bästa årstiden, det är så mörkt och mysigt att få tända lite ljus. Men som jag förstod så har den redan försvunnit =(

Lite om helgen!
I Fredags så var jag och Bowla med Niklas och pojkarna och det gick riktigt bra faktiskt, har aldrig gått så bra någonsin! Fick flera Strike i rad!! Trodde jag skulle vinna hela allt där ett tag, men icke det!! Vann nästan en omgång, men i det stora hela så blev jag ändå sist , men jag e nöjd ändå! På kvällen så blev det att se idol hos Johnny och dricka lite vin, mycket trevligt! Amanda har jag tyckt varit jätte bra förut, men nu tycker jag att hon bara blir sämre och sämre! Min favorit just nu är nog Daniel och Evelina dom var bra i denna vecka!

Lördag blev det sovmorgon och lite pluggning på min fältstudieredovisning som sker på Måndag. Det är nämlingen campus vecka till veckan så nu blir det till att lyssna på föreläsningar hela veckan från 8.00 till 18.00 nästan varje dag, det kommer bli lite jobbigt plus att vi har flera seminarier, men det ska bli skoj att träffa klassen igen iallafall! På lördag kväll for jag och Niklas till Syrran och Olov och hade en trevlig kväll, med lite gott fika och prat! Lite Tv-tittande blev de oxå! Sen blev det en spännande färd till nystrand eftersom det hade snöat och det var otäckt halt att köra med  sommardäcken! Men vi tog oss fram tillslut ändå. Vi såg klart filmen oxå som vi började se förut i veckan I.Now.Pronounce.You.Chuck.And.Larry. det var den bästa film jag sett tror jag!! Satt och skratta igenom nästan hela filmen tror jag! SE DEN!

                                                                         

Idag söndag blir det till att plugga lite igen och ta det lugnt, ska nog på korpen på spinningen ikväll om jag orkar! Har diskat lite idag oxå, hatar att diska!! Hade världens diskhög så jag var illa tvungen! Nu ska jag börja laga lite mat, för Niklas kommer hit och äter med mig kl. 16.00! Ska laga ApelsinFisk och Potatis, hoppas det blir gott, det är ett nytt recept jag ska pröva!

Ha de Bra!

Då var det helg igen..

Ja då var det helg igen! Vet inte riktigt vad för skoj man skulle ha gjort ihelgen då! Ikväll blir det iallafall att fara och bowla, det ska bli kul för det var så... länge sen. Sen blir det väll till att se idol och se klart en film jag och niklas börja se igår, I.Now.Pronounce.You.Chuck.And.Larry. den är super bra! Den roligaste filmen jag sett på åratal, rekomenderar verkligen er att se den, ni kommer inte att bli missnöjda!! Hoppas på att det blir fest ihelgen oxå var som lite sugen på det faktiskt! Men men, vi får väll se vad som händer.

Var och fynda på Mim i veckan oxå, dom hade lite rea och hittade 4 tröjor för typ 400 kr, skit billigt och jätte fina var dom oxå =) Man får passa på när det är billigt eftersom man e fattig student nu för tiden!


                     image4

Sen längtar jag super duper mycket till Halloween, då det blir masskerad!! Det kommer att bli himlans kul tror jag. Jag kommer att att vara en "Pink Ladie", nån som e sugen på att vara John Travolta och en T-Bird??

                     image3

Nu måste jag fortsätta plugga så jag blir klar med det jag ska göra nån gång!!

Hej Då!

Redan less på min hemsida..

Att ha en egen hemsida och tror att man kommer att uppdatera den är bara dumt! Det är inte de snabbaste och lättaste precis så jag har nu bestämmt mig för att skaffa en vanlig blogg istället så jag har tid att uppdatera den.

Blir nog till att starta upp en pixbox sida igen oxå så man kan lägga ut lite bilder där istället för på min hemsida..

Caio!


Välkommen till min nya blogg!


Nyare inlägg
RSS 2.0